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龙眼的品种有哪些,小编不说你也不知道

时间:2024-08-01 来源:福韦美食网

  石硖龙眼

  石硖龙眼简称石硖(Shixia),别名十叶、脆肉、石圆等,系龙眼的一个品种。分三个品系:黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖。该品种是广东、广西的主栽品种,原产广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食品质最优的良种之一。在广东珠江三角洲地区,该品种8月上、中旬成熟,系早熟品种。

  福眼龙眼

  福眼龙眼,简称福眼,又名福圆、虎眼等,为龙眼的一个品种。该品种果实扁圆形,果粒大小均匀,果皮褐黄色,龟甲状裂纹不明显,果肉乳白色、半透明,肉质细腻,汁多肉厚,味清甜,核可入药。该品种是是福建省晋江、南安、泉州等主产区的最重要品种。果实8月下旬至9月上旬成熟,是中熟品种。

  草铺种龙眼

  草铺种果实圆球形或略扁圆形,中等大,纵径2.25~2.45厘米,横径2.30~2.65厘米,果重6.77~8.0克。果皮赤褐色或黄灰褐色,有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色,半透明,离核较易,肉厚0.33厘米,肉质脆嫩,汁量中等,味甜,品质上等。可食率63.76%,可溶性固形体18.91~19.8%。种子黑褐色,近圆形,纵径1.49厘米,横径1.44厘米,种脐较小。果实成熟期8月下旬~9月下旬,中迟熟种。

  草铺种龙眼树冠圆头形,树势壮旺,树势半开张。叶长椭圆形,多4对,小叶长11~13厘米,宽3.0~4.6厘米,先端渐尖,叶缘内卷呈波浪状扭曲。果穗中等大,结果较紧凑,果穗长21~40厘米。

  草铺种龙眼采收期较长,可在树上留果至中秋节前后采收,仍不影响其鲜食品质。

  储良龙眼:

  储良龙眼原产于广东高州分界镇储良村,母树系村民莫耀坤1942年用圈枝苗种植。1976年高州进行水果优稀品种资源条查时发现记载。1987年母树高8.1米,树冠覆盖面积约180平方米,主干周长1.78米。

  储良龙眼的无性系后代,表现为树势中等,树冠半圆形、开张;枝干树皮较粗糙,枝条节间较短,分枝多,1~2年生枝条上的皮孔较密集,形状较圆而粗糙;叶片深绿色,有光泽。叶色对肥水供应敏感,若土壤较瘦脊,施肥不足时,期叶色明显较其他品种淡。小叶6~8片,中等大,呈披针形或长椭圆形,叶背叶脉明显,一般情况下叶面平滑,但在肥水供应特别充足时,也可看到叶片侧脉间的叶面稍隆起,但没有像大乌圆或乌圆龙眼那样明显的隆起。花穗中的雌花着生位置较低,开放较早,因此果穗显得较紧凑,果穗长25~30厘米,每穗果20~50粒不等,果实大小较均匀。果大,鸡肾形,平均单果重12~14克,果实纵径2.2~2.5厘米、横径3.0~3.3厘米。果皮黄褐色,较平滑,果蒂部无放射纹,果实中部及果顶隐约可见龟状纹的边缘呈深浅的灰褐色点状纹线。果肉厚0.65~0.76厘米,白蜡色,不透明,易离核,肉质爽脆,果汁较少,剥去果皮置果肉于干纸上纸不湿,清甜带蜜味,果香味浓。果汁含可溶性固形物20~22%,最高达24%,每百毫升果汁含全糖18.6克,酸0.1克、维生素C44~52毫克。果实可食率69~74%,鲜食品质上等。种子较少,棕黑色。果实制干率高,在粤西地区,多数年份其成熟期是7月底至8月是上旬,在珠江三角洲是8月中下旬成熟。

  储良龙眼果大质优,鲜食风味好,在广东沿海大、中城市近年的水果市场上是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。同时,储良龙眼又是鲜食与加工兼优的良种,加工后的桂圆肉黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐储,可制出一级至特级桂圆肉。

  储良龙眼自八十年代被评为优良品种(株系)后,近年已在粤西地区大力推广。储良龙眼对有效年积纬要求比较高,在大于或等于10`C年积温多年平均值7800~8300`C,年极端最近温多年平均值2~5`C,小于或等于0`C年度极端最低温出现几率不超过10%的地区比较适合。此外,该品种对肥水供应水平要求较高,这是引种储良龙眼时要注意的。

  古山二号龙眼:

  古山二号龙眼母树来源于广东揭东县云路镇北洋村古山,是该县近年来大力推广的龙眼优良品种(株系)。

  古山二号龙眼树势较强,树冠半圆形,开张,分枝密度中等。叶片浓绿色,小叶8~10片,较小,长椭圆形,叶缘呈波浪状扭曲。花穗中等大,较长。果粒着生较紧密,大小均匀。果实圆形略歪,平均单果重9.4克。果皮黄褐色,较薄。果肉乳白色,肉厚0.51厘米,果肉易离核,肉质爽脆,味清甜。果实可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,每百毫升果汁含全糖17.40克、酸0.06克、维生素C85.7毫克,品质上等。种子中等大,棕褐色。果实在8月是上旬成熟,是早熟优质鲜食品种。

  以上只介绍了龙眼的几个品种,龙眼的主要品种有:天宝一品龙眼,天宝玉尊龙眼,中山脆肉龙眼,揭阳古山2号龙眼,油潭本,乌龙岭,水涨,赤壳,福眼,大广眼,青壳宝圆,东壁,“灵龙”大果型龙眼,松风本龙眼,红日石硖32号龙眼,益微SOD龙眼,中山脆肉龙眼,晚熟龙眼优良品种--松风本,普宁赐合龙眼,南海石硖龙眼,九月乌龙眼, 广州大乌圆龙眼 ,古山二号龙眼,高州双孖木龙眼,高州储良龙眼,“早熟二号”龙眼,佳圆龙眼,“白露”龙眼,平南石硖龙眼等

  延伸阅读:龙眼和桂圆的区别

  桂圆便是龙眼,只是各地方叫法不一样,而且多吃桂圆对女人的身体比较好,起到补血、安神等作用,但是龙眼多吃的话,是会上火的,详情查看《》。

  龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等,也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。

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